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要删除苹果App中的购买记录，可以按照以下步骤操作。
1、打开App Store应用。
2、点击右上角的头像，进入账户页面。
3、在账户页面中找到“购买记录”选项，点击进入。
4、找到你想要删除的购买记录，向左滑动相关项目。
5、点击出现的“隐藏”按钮，这样就可以隐藏相应的购买记录，需要注意的是，这个操作只是隐藏了购买记录，并没有删除。
如果你想要彻底删除这些记录，可能需要借助iTunes或iCloud备份和恢复的方式，但这相对复杂，并且可能会影响到手机的其他数据，在删除任何数据之前，请确保备份重要信息。
你也可以联系苹果客服寻求帮助，他们可能有更专业的方法来处理你的需求，以上方法可能因App Store版本或系统更新而略有不同，建议根据实际情况进行操作。